Ernährung

Stressessen

Jeder von uns kennt diese Momente, in denen der Stress uns über den Kopf wächst, und wir uns plötzlich dabei erwischen, wie wir den Kühlschrank öffnen und nach etwas zu essen suchen. Das Phänomen des „Stressessens“ ist weit verbreitet, und es betrifft uns oft dann, wenn wir uns überfordert, traurig oder einfach nur ausgelaugt fühlen.  […]

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Achtsame Ernährung

Mehr als nur Essen – eine Reise zu dir selbst Essen ist mehr als nur eine Notwendigkeit, um den Körper zu nähren. Es ist ein Moment der Verbindung – mit uns selbst, mit der Natur und mit dem, was wir unserem Körper zuführen.  Achtsame Ernährung bedeutet, das Essen bewusst wahrzunehmen und jeden Bissen mit allen

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